Strogonoff de Palmito

  • Dificuldade Médio
  • Preparo 30 minutos
  • Rendimento 4 a 6 porções

Ingredientes

2 caixinhas de creme de leite leve Italac
1 cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga
2 vidros de palmito picados
½ xícara de chá de catchup
¼ xícara de chá de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela refogue a cebola com a manteiga por cerca de 3 minutos ou até murchar. Acrescente o palmito refogue por 2 minutos. Junte o catchup, a mostarda, o molho inglês, o creme de leite leve Italac, o sal e a pimenta do reino a gosto. Misture bem, polvilhe a salsinha e sirva acompanhado de arroz branco.

Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

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