Petiti Gateau de Doce de Leite

  • Dificuldade Difícil
  • Preparo 50 minutos
  • Rendimento 6 porções

Ingredientes

250g de chocolate branco picado
125g de manteiga Italac
3 gemas
3 ovos
3/4 de xícara de doce de leite Italac
1 colher de chá de baunilha
3/4 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria ou microondas. Junte os ovos, as gemas, o doce de leite, a baunilha e misture bem. Adicione a farinha e misture até ficar cremoso. Coloque a massa cremosa em forminhas untadas e leve ao forno à 180 graus por 18 minutos. Retire do forno e deixe amornar um pouco, desenforme e sirva com sorvete de sua preferência.

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos

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