Cocada Cremosa

  • Dificuldade Médio
  • Preparo 60 minutos
  • Rendimento 15 porções

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado Italac (395g)
1 caixinha de creme de leite leve Italac (200g)
300 g de coco fresco ralado
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos

Modo de Preparo

Em um liquidificador bata o leite condensado Italac, o creme de leite leve Italac, o coco e os ovos.
Unte o refratário com a manteiga e polvilhe com o açúcar. Despeje a mistura no refratário, leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva em temperatura ambiente.

Rendimento: 15 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos

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