Atualizado em
Brigadeiro de Maçã do Amor
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Dificuldade
Difícil
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Preparo
1h30
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Rendimento
10 porções
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado Italac
- 1 caixinha de creme de leite Italac
- 20g de chocolate Branco
- 2 colheres de sopa de xarope de Maçã Verde
Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de vinagre de álcool branco
- Corante vermelho
Modo de Preparo
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água e mexa com uma colher de cabo longo, adicione o corante e mexa novamente.
Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e mexa bem. Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar, unte a mão com manteiga e faça pequenas bolinhas, use um palito de dente para fazer o cabinho da maçã do amor e banhe na calda feita.
Informações adicionais:
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Dificuldade Difícil |
Preparo 1h30 |
Rendimento 10 porções |
Brigadeiro de Maçã do Amor
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado Italac
- 1 caixinha de creme de leite Italac
- 20g de chocolate Branco
- 2 colheres de sopa de xarope de Maçã Verde
Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de vinagre de álcool branco
- Corante vermelho
Modo de Preparo
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água e mexa com uma colher de cabo longo, adicione o corante e mexa novamente.
Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e mexa bem. Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar, unte a mão com manteiga e faça pequenas bolinhas, use um palito de dente para fazer o cabinho da maçã do amor e banhe na calda feita.