Arroz cremoso com creme de leite zero lactose Italac, amêndoas laminadas, passas e maçã verde

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo 35 minutos
  • Rendimento 6 a 8 porções

Ingredientes

1 ½ xícara de arroz
3 xícaras de água fervente
2 maçãs verdes picadas
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
2 caixinhas de creme de leite Italac
½ xícara de uva passa
½ xícara amêndoas laminadas

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue o alho no azeite, coloque o arroz e refogue por 3 minutos. Adicione a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio. Adicione o creme de leite zero lactose Italac, desligue o fogo e reserve.
Em uma frigideira, refogue as maçãs com a manteiga e reserve.
Misture no arroz as maçãs, a uva passa e as amêndoas laminadas e sirva.

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